홈베이킹 (5) 썸네일형 리스트형 글루텐프리 홈베이킹으로 만드는 간단한 고구마빵 레시피 빵이 주식으로 바뀌어가는 서양문화가 들어오면서 한국인들은 조금 더 건강하게 빵을 섭취하고자 글루텐프리 식단에 관심을 가지게 되었습니다. 글루텐에 민감한 사람들뿐만 아니라, 알레르기가 있는 사람들, 건강한 식습관을 추구하는 분들에게 글루텐프리 베이킹은 훌륭한 선택이 될 수 있습니다. 오늘은 글루텐이 없는 재료로 만들 수 있는 간단한 고구마빵 레시피를 알려드리겠습니다. 이 레시피는 타피오카전분을 활용하여 만드는 것으로 쫀득한 빵을 만들 수 있으며, 베이킹 초보자들도 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 글루텐프리 베이킹이란?글루텐프리 베이킹은 밀가루에 포함된 글루텐 성분을 사용하지 않고 만드는 베이킹 방식입니다. 글루텐은 빵의 탄력을 주고, 구조를 만들며 쫄깃한 식감을 주지만 글루텐 알레르기가 있는 사람들.. 고구마 휘낭시에 만들기: 부드럽고 달콤한 홈베이킹 레시피 휘낭시에는 고소한 버터와 아몬드 가루로 만들어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품인 프랑스 전통 디저트인데요, 오늘은 조금 특별한 재료를 더해 고구마 휘낭시에 만들기를 소개하려고 합니다. 달콤한 고구마가 더해져 더욱 고급스러운 맛을 자랑하는 휘낭시에, 누구나 쉽게 따라 할 수 있답니다. 휘낭시에는 프랑스에서 유래한 작은 케이크로, 금괴 모양의 틀에 구워내는 것이 특징입니다. 특히 휘낭시에는 브라운 버터로 만드는 것이 그 고소한 풍미를 극대화할 수 있는 중요한 요소인데요. 여기에 달콤한 고구마를 더해 휘낭시에의 맛을 한층 더 풍부하게 만들 수 있습니다. 고구마의 자연스러운 단맛 덕분에 부담스럽지 않고, 특히 선물용 베이킹으로도 아주 매력적이죠!!고구마 휘낭시에 재료흰자 130g설탕 115g소금 2g연유.. 홈베이킹으로 만드는 맛있는 다쿠아즈 레시피 요즘 홈베이킹을 통해 가족이나 친구에게 특별한 선물을 준비하는 사람들이 많아지고 있죠, 그 중에서도 부드럽고 고소한 다쿠아즈는 선물용으로 인기가 높은 디저트입니다. 프랑스에서 시작된 다쿠아즈는 바삭한 머랭과 고소한 아몬드 파우더가 어우러져 독특한 식감을 자랑하는 디저트입니다. 특히 달지 않은 다쿠아즈는 부담 없이 즐길 수 있어 남녀노소 누구에게나 좋은 선택입니다. 이번 글에서는 다쿠아즈 만들기를 처음 시도하는 분들도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 소개해드릴게요. 추석 같은 명절에 추석선물 베이킹으로도 완벽한 다쿠아즈를 만들어보세요. 다쿠아즈란?다쿠아즈는 프랑스 전통 디저트로, 아몬드나 헤이즐넛 등의 견과류 파우더를 넣은 머랭 반죽으로 만들어집니다. 겉은 바삭하면서 속은 쫀득한 독특한 식감이 특징입니다... 선물용으로 좋은 수제 오레오 스모어 쿠키 만들기 요즘 홈베이킹으로 직접 만든 수제쿠키는 선물용으로 인기가 많습니다. 특히 달콤하면서도 간편하게 만들 수 있는 오레오 스모어 쿠키는 보기에도 예쁘고, 맛도 좋아 특별한 날 선물로 주기에 아주 좋은 메뉴입니다. 오늘은 선물용 베이킹을 고민 중인 분들을 위해 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 오레오 스모어 쿠키 레시피를 소개합니다. 스모어 쿠키 만들기는 생각보다 간단하면서도, 완성된 결과물은 전문 베이커리 부럽지 않을 만큼 근사합니다. 자, 그럼 본격적으로 레시피를 시작해보겠습니다~~!! 오레오 스모어 쿠키란?스모어(S’more)는 원래 미국에서 캠핑할 때 자주 즐기는 디저트로, 구운 마시멜로와 초콜릿을 크래커 사이에 넣어 먹는 간식입니다. 여기에 오레오 쿠키를 더한 오레오 스모어 쿠키는 한층 더 진한 맛을 자랑.. 홈베이킹으로 만들기 쉬운 크링클 쿠키 레시피 요즘 집에서 간편하게 베이킹을 즐기는 사람들이 많아졌습니다. 특히 홈베이킹 입문자들에게 인기가 많은 레시피 중 하나가 바로 크링클 쿠키인데요, 크링클 쿠키는 겉은 바삭하고 속은 부드러워 누구나 좋아할 만한 맛을 가지고 있으며, 만드는 과정도 생각보다 간단해 큰 사랑을 받고 있답니다!!오늘은 베이킹 초보자도 손쉽게 따라할 수 있는 크링클 쿠키 레시피를 소개합니다. 쿠키 만들기가 처음인 분들도 이 레시피를 참고하셔서 집에서 달콤한 크링클 쿠키를 직접 만들어 보세요! 크링클 쿠키 재료 베이킹에서는 재료를 계랑하고 준비하는 과정이 제일 중요하답니다! 다크 초콜릿 100g식물성 오일 50g설탕 100g달걀 2개중력분 150g베이킹 파우더 1작은술바닐라 에센스 1작은술소금 한 꼬집슈가파우더 (코팅용) 크링클 쿠키.. 이전 1 다음
