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고구마 휘낭시에 만들기: 부드럽고 달콤한 홈베이킹 레시피 휘낭시에는 고소한 버터와 아몬드 가루로 만들어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품인 프랑스 전통 디저트인데요, 오늘은 조금 특별한 재료를 더해 고구마 휘낭시에 만들기를 소개하려고 합니다. 달콤한 고구마가 더해져 더욱 고급스러운 맛을 자랑하는 휘낭시에, 누구나 쉽게 따라 할 수 있답니다. 휘낭시에는 프랑스에서 유래한 작은 케이크로, 금괴 모양의 틀에 구워내는 것이 특징입니다. 특히 휘낭시에는 브라운 버터로 만드는 것이 그 고소한 풍미를 극대화할 수 있는 중요한 요소인데요. 여기에 달콤한 고구마를 더해 휘낭시에의 맛을 한층 더 풍부하게 만들 수 있습니다. 고구마의 자연스러운 단맛 덕분에 부담스럽지 않고, 특히 선물용 베이킹으로도 아주 매력적이죠!!고구마 휘낭시에 재료흰자 130g설탕 115g소금 2g연유..
홈베이킹으로 만드는 맛있는 다쿠아즈 레시피 요즘 홈베이킹을 통해 가족이나 친구에게 특별한 선물을 준비하는 사람들이 많아지고 있죠, 그 중에서도 부드럽고 고소한 다쿠아즈는 선물용으로 인기가 높은 디저트입니다. 프랑스에서 시작된 다쿠아즈는 바삭한 머랭과 고소한 아몬드 파우더가 어우러져 독특한 식감을 자랑하는 디저트입니다. 특히 달지 않은 다쿠아즈는 부담 없이 즐길 수 있어 남녀노소 누구에게나 좋은 선택입니다. 이번 글에서는 다쿠아즈 만들기를 처음 시도하는 분들도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 소개해드릴게요. 추석 같은 명절에 추석선물 베이킹으로도 완벽한 다쿠아즈를 만들어보세요. 다쿠아즈란?다쿠아즈는 프랑스 전통 디저트로, 아몬드나 헤이즐넛 등의 견과류 파우더를 넣은 머랭 반죽으로 만들어집니다. 겉은 바삭하면서 속은 쫀득한 독특한 식감이 특징입니다...
선물용으로 좋은 수제 오레오 스모어 쿠키 만들기 요즘 홈베이킹으로 직접 만든 수제쿠키는 선물용으로 인기가 많습니다. 특히 달콤하면서도 간편하게 만들 수 있는 오레오 스모어 쿠키는 보기에도 예쁘고, 맛도 좋아 특별한 날 선물로 주기에 아주 좋은 메뉴입니다. 오늘은 선물용 베이킹을 고민 중인 분들을 위해 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 오레오 스모어 쿠키 레시피를 소개합니다. 스모어 쿠키 만들기는 생각보다 간단하면서도, 완성된 결과물은 전문 베이커리 부럽지 않을 만큼 근사합니다. 자, 그럼 본격적으로 레시피를 시작해보겠습니다~~!! 오레오 스모어 쿠키란?스모어(S’more)는 원래 미국에서 캠핑할 때 자주 즐기는 디저트로, 구운 마시멜로와 초콜릿을 크래커 사이에 넣어 먹는 간식입니다. 여기에 오레오 쿠키를 더한 오레오 스모어 쿠키는 한층 더 진한 맛을 자랑..
홈베이킹으로 만들기 쉬운 크링클 쿠키 레시피 요즘 집에서 간편하게 베이킹을 즐기는 사람들이 많아졌습니다. 특히 홈베이킹 입문자들에게 인기가 많은 레시피 중 하나가 바로 크링클 쿠키인데요, 크링클 쿠키는 겉은 바삭하고 속은 부드러워 누구나 좋아할 만한 맛을 가지고 있으며, 만드는 과정도 생각보다 간단해 큰 사랑을 받고 있답니다!!오늘은 베이킹 초보자도 손쉽게 따라할 수 있는 크링클 쿠키 레시피를 소개합니다. 쿠키 만들기가 처음인 분들도 이 레시피를 참고하셔서 집에서 달콤한 크링클 쿠키를 직접 만들어 보세요! 크링클 쿠키 재료 베이킹에서는 재료를 계랑하고 준비하는 과정이 제일 중요하답니다!  다크 초콜릿 100g식물성 오일 50g설탕 100g달걀 2개중력분 150g베이킹 파우더 1작은술바닐라 에센스 1작은술소금 한 꼬집슈가파우더 (코팅용) 크링클 쿠키..
아이 반찬 부드러운 육전 레시피 육전은 얇게 썬 소고기레 달걀 옷을 입혀 부쳐내는 전통 한국 요리입니다.부드러운 소고기와 고소한 달걀의 조화가 일품인 이 요리는 간단한 재료로도 풍부한 맛을 낼 수 있어명절이나 특별한 날에 주로 먹었지만, 요즘은 아이 반찬으로도 평상시에도 요리하는 가정이 많이 있답니다.오늘은 아이들이 먹기에 부드러운 육전으로 집에서 간편하게 만드는 육전 레시피를 소개하려 합니다.  부드러운 육전 재료 주재료: 소고기(불고기용) 300g부재료: 달걀 2개, 소금 약간, 식용유 적당량 양념간장(선택사항): 간장 1큰술, 참기름 1작은술, 참깨 약간  육전 레시피1. 고기 준비 및 밑간하기불고기용 소고기를 얇게 슬라이스해 준비한 후, 키친타올로 핏물을 제거합니다.고기에 소금을 약간 뿌려 밑간해 둡니다. 약 5분정도 재워두면 ..
무반죽 치아바타 레시피와 홈베이킹 팁 치아바타는 이탈리아식 빵으로 바삭한 껍질과 촉촉한 속이 매력적인 빵으로 식사 대용으로 먹기에도 좋고,샌드위치를 만들기에도 좋은 빵이죠.반죽기 없이도 무반죽 (폴딩) 으로 손쉽게 만들 수 있는 방법을 소개해 드리려고 합니다.간단하지만 시간은 좀 걸리는 홈베이킹 레시피 라서 시간적인 여유가 있을 때 만들어 보시는 것을 추천드릴게요!!제가 알려드리는 레시피만 잘 따라서 만드신다면, 아주 맛있는 치아바타 홈베이킹을 성공하실 수 있을 거에요  치아바타 재료 강력분 500g물 350ml드라이이스트 7g소금 10g올리브유 20ml사각의 밀폐용기  치아바타 레시피  반죽 만들기1: 사각의 밀폐용기에 따뜻한 물을 넣고 소금,설탕, 이스트를 차례대로 넣고 섞습니다. 어느정도 녹으면 오일도 넣어줍니다.반죽 만들기2: 강력분..
4가지 맛 사브레 쿠키 재료와 레시피 홈베이킹의 매력은 다양한 맛을 쉽게 즐길 수 있다는 점과,취향에 따라 재료를 다르게 구성해서 다양한 맛의 쿠키를 만들 수 있다는 점이 있죠! 오늘은 바닐라, 얼그레이, 메밀, 고구마 사브레 쿠키를 한 번에 만드는 방법을 소개합니다.바삭하면서도 고소한 이 사브레 쿠키들은 가족과 친구들에게 인기 만점일 거예요.간단한 과정으로 누구나 손쉽게 도전해 볼 수 있는 홈베이킹 레시피랍니다.  버터믹스 재료: 실온 무염버터 248g, 백설탕 100g, 노른자 24g, 소금 2g바닐라 사브레: 박력분 65g, 강력분 18g, 바닐라 에센스 3g얼그레이 사브레: 박력분 65g, 강력분 18g, 얼그레이 가루 3g메밀 사브레: 박력분 57g, 강력분 17g, 메밀가루 11g, 볶은 메밀 3g고구마 사브레: 박력분 57g, ..
2024년 층간소음 소음저감매트 정부 지원금 신청 방법 국토교통부 층간소음 개선 방안으로 300만원 정부 지원국토교통부에서는 기존에 지어진 건물에 대한 층간소음 문제의 심각성을 느끼고,개선방안으로 소음저감매트 설치 정부 지원금 지원사업을 시작하기로 하였습니다.  1. 저소득층에게 무이자로 소음저감매트 설치 지원  - 층간소음 저감 성능이 입증된 소음저감매트를 설치,시공하는 비용에 대해 최대 300만원까지 60개월까지 융자로 빌려준 후 원리금균등상환 방식으로 매월 납부하는 방식입니다. - 부부합산 소득 4천만원 이하 가정은 무이자로 지원이 가능하고, 부부합산 소득 8천만원 이하 가정도 어린이가 있는 가정이라면 1.8%대의 저렴한 이자로 지원을 해주고 있습니다. 2. 갈등 조정의 첫 단계인 층간소음관리위원회를 의무화한다. - 단지 내 입주민의 자율해결기능을 활성..

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